Chiều ngày 07/12/2024, hội chợ văn hoá ẩm thực và khởi nghiệp do trường THPT Thăng Long tổ chức đã diễn ra trong không khí sôi động, tràn đầy năng lượng. Sự kiện không chỉ là dịp để học sinh thể hiện tài năng nấu nướng mà còn là cơ hội trải nghiệm kinh doanh thực tế, khơi dậy tinh thần khởi nghiệp từ ghế nhà trường.
Bữa tiệc ẩm thực đa sắc màu
Từ những món truyền thống như phở cuốn, bánh xèo đến các sáng tạo độc đáo như trà sữa matcha kem phô mai hay bánh tráng trộn phiên bản Hàn Quốc, các gian hàng đã biến sân trường thành một không gian ẩm thực sống động. Học sinh tự tay chuẩn bị nguyên liệu, trang trí và giới thiệu sản phẩm, qua đó thể hiện niềm đam mê và sự khéo léo.
Bài học khởi nghiệp từ những gian hàng nhỏ
Không dừng lại ở nấu ăn, hội chợ còn là “lớp học” kinh doanh thu nhỏ. Các nhóm phải lên kế hoạch ngân sách, tính toán chi phí, quảng cáo và thu hút khách hàng. Nhiều nhóm thiết kế poster bắt mắt hoặc dùng voucher giảm giá để kích cầu. Thầy Hiệu trưởng Nguyễn Đức Quyết nhận xét: “Tôi bất ngờ trước sự chuyên nghiệp của các em. Đây chính là cách giáo dục kỹ năng sống thiết thực nhất.”
Kết nối văn hoá và cộng đồng
Hội chợ còn gây ấn tượng với không gian văn hoá đa dạng. Một số lớp chọn chủ đề ẩm thực ba miền, số khác lại giới thiệu món ăn từ các nước như Nhật Bản, Italy… Xen kẽ là các tiết mục văn nghệ sôi động và trò chơi dân gian. Phụ huynh và khách tham quan không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn cảm nhận được sự gắn kết, nhiệt huyết của tuổi trẻ.
Kết thúc thành công rực rỡ
Sau 5 giờ diễn ra, hội chợ khép lại với những nụ cười rạng rỡ và bài học đáng giá. Số tiền thu được từ các gian hàng sẽ được dùng cho hoạt động thiện nguyện, thêm ý nghĩa nhân văn. Sự kiện không chỉ là kỷ niệm đẹp của học sinh mà còn khẳng định phương pháp giáo dục “học đi đôi với hành” của nhà trường. Hi vọng rằng, từ đây, nhiều ý tưởng khởi nghiệp sẽ được ươm mầm và tỏa sáng!
Hội chợ đã qua đi, nhưng dư vị ngọt ngào của những món ăn, sự náo nhiệt của phiên chợ tuổi học trò và bài học về tinh thần dám nghĩ – dám làm sẽ còn mãi trong lòng mỗi người tham gia.
Một số hình ảnh tại hội chợ:
